Παραδοσιακά Πασχαλινά κουλουράκια από τη Σμύρνη. Yλικά 1½ κιλό αλεύρι µαλακό, 250 γραµµάρια βούτυρο γάλακτος 1 ποτήρι γάλα χλιαρό, 2 ποτήρια ζάχαρη, 40 γραµµάρια αµµωνία 6 αυγά για…