Μικρασιάτικες γεύσεις πλημμύρισαν την αίθουσα της Μικρασιατικής Εστίας Θήβας το πρωί του Σαββάτου 2 Οκτωβρίου, δεύτερη ημέρα των εκδηλώσεων μνήμης Ιωνικές Ημέρες της Ενωσης Μικρασιατών Θήβας. Το δραστήριο τμήμα γυναικών…
Γεύσεις
Μικρασιάτικες συνταγές για το Πάσχα
Μικρασιάτικη κουζίνα, γεύσεις και συνταγές μαγειρικής Επιμέλεια: Γιάννης Σαραντόπουλος ΛΑΜΠΡΗ: Πασχαλινό αρνί στο φούρνο Πασχαλινά κουλούρια Μαγειρίτσα Τσουρέκι Πασχαλινό Πασχαλινά αυβά Βάψιμο αυγών Πασχαλινό αρνί στο φούρνο Yλικά 1 µπούτι…
Γεύσεις από τη Μικρασία στο βιβλίο της Ελίκας Παυλίδου
Περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές στο βιβλίο της Ελίκας Παυλίδου Αντλώντας υλικό από τα τετράδια της μητέρας, της γιαγιάς και άλλων γυναικών της οικογένειάς της, όλες τους περίφημες μαγείρισσες από…