Σεμινάριο Ευβοϊκής Φορεσιάς και Γαστρονομίας

roviesΗ Ομοσπονδία Πολιτιστικών Συλλόγων Εύβοιας, στα πλαίσια της προβολής του Λαϊκού Πολιτισμού της και της Γαστρονομίας της, σε συνεργασία με την UNESCO  Πειραιώς και Νήσων  οργάνωσε Σεμινάριο Ευβοϊκής Φορεσιάς και Γαστρονομίας.

Το Σεμινάριο πραγματοποιήθηκε  στις 12 και 13 Οκτωβρίου στο κτίριο του Ελληνικού ICOMOS (Πειραιώς 73, Αθήνα). Οι εργασίες του Σεμιναρίου ξεκίνησαν το Σάββατο 12 Οκτωβρίου, με χαιρετισμούς των οργανωτών και επίσημων προσκαλεσμένων και συνεχίστηκαν  με προβολή video γιατην Εύβοια.

Ακολούθησε   σύντομη αναφορά στην  ιστορία της Αρτάκης,  παρουσίαση της φορεσιάς της,  παρουσίαση των χορών της και διδασκαλία τους από χορευτική ομάδα. Στη συνέχεια σε ειδικό χώρο του σεμιναρίου έγινε  επίδειξη παρασκευής τοπικού γλυκίσματος και φαγητού με γευσιγνωσία.

Το απόγευμα έγινε  αναφορά  στην ιστορία της Ιστιαίας με παράλληλη προβολή video και ακολούθησε  η παρουσίαση των φορεσιών  Ιστιαίας Αγίας Άννας και Αιδηψού με επίδειξη και διδασκαλία τοπικών χορών, παρασκευή τοπικών φαγητών και γλυκισμάτων-  γευσιγνωσία.

Ακολούθησε η ιστορία της περιοχής των Ροβιών, ενός χωριού που κατοικήθηκε από Μικρασιάτες πρόσφυγες , η παρουσία της φορεσιάς τους, η διδασκαλία των χορών τους, επίδειξη παρασκευής φαγητών και γλυκισμάτων- γευσιγνωσία.

Το απόγευμα  έγινε  επίδοση  διπλωμάτων από τον πρόεδρο της UNESCO Πειραιώς και Νήσων κ.Ι. Μαρωνίτη στους συμμετέχοντες στο Σεμινάριο και λήξη της πρώτης ημέρας.

Την Κυριακή, δεύτερη ημέρα του Σεμιναρίου, παρουσίαστηκαν η ιστορία, η φορεσιά η γευσιγνωσία  της Κύμης και της Σκύρου,  επίδειξη και διδασκαλία των χορών τους, με παράλληλη παρασκευή και επίδειξη των γλυκισμάτων από τις  περιοχές της Καρύστου και των Ψαχνών.

 

, , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *