You are currently viewing Για 17η χρονιά αναβιώνει το έθιμο τα “Βάρβαρα” από την Ενωση Μικρασιατών Θήβας

Για 17η χρονιά αναβιώνει το έθιμο τα “Βάρβαρα” από την Ενωση Μικρασιατών Θήβας

Για 17η χρονιά, η Ένωση Μικρασιατών Θήβας, αναβιώνει στον Συνοικισμό, το έθιμο που οι Μικρασιάτες έφεραν από την αγαπημένη πατρίδα, τα «Βάρβαρα», που συνδέονται με τη γιορτή της Αγίας Βαρβάρας, τη βοήθεια της οποίας ζητούσαν, για να γλιτώνουν από τις μολυσματικές ασθένειες της εποχής.

Η αναβίωση του Μικρασιατικού εθίμου θα γίνει ανήμερα της γιορτής της Αγίας Βαρβάρας, το Σάββατο 4 Δεκεμβρίου 2021 στις 6 το απόγευμα στη πλατεία του Συνοικισμού.

Η φωτιά θα ανάψει από νωρίς το μεσημέρι. Στο καζάνι, τα μέλη της Ένωσης και οι γυναίκες του συλλόγου, θα βράσουν το σιτάρι, θα προσθέσουν φασόλια, ρεβίθια, κουκιά, σταφίδες, ζάχαρη και καβουρντισμένο σουσάμι και στο τέλος θα προσθέσουν αμύγδαλα και καρύδια, καθώς και λίγο καβουρντισμένο αλεύρι για να δέσει ο χυλός. Πριν σερβίρουν θα βάλουν και κανέλα για άρωμα…

Στις 6 το απόγευμα όσοι παραβρεθούν, θα δοκιμάσουν τα «βάρβαρα», λουκουμάδες και άλλα παραδοσιακά Μικρασιάτικα γλυκά και εδέσματα που θα προσφέρουν οι γυναίκες της Ένωσης.

Η Ένωση Μικρασιατών Θήβας θα συνοδεύσει την αναβίωση του εθίμου με Μικρασιάτικα τραγούδια όπως το συνήθιζαν στην πατρίδα, με την ευχή “Μέλι και γάλα στη στράτα όλων μας” και με την ελπίδα να επιστρέψουμε στην κανονική μας ζωή.

Facebook Comments Box

Αφήστε μια απάντηση

65  +    =  74