ΛAOΓΡΑΦΙΑ ΜΙΚΡΑΣ ΑΣΙΑΣ

Η Έλλη θέλει σκότωμα, θέλει καραμανιόλα. Η ιστορία της Έλλης που έγινε τραγούδι

Η ιστορία της Έλλης που έγινε τραγούδι Η Έλλη θέλει σκότωμα, θέλει καραμανιόλα γιατί άφηκε τον άντρα της και τα παιδιά της όλα…   Α. Αφήγηση Λυγερής Μουστάκη, Βουρλιωτίνας γεννημένης…

Διαβάστε Περισσότερα

Τ’ Άη-Γιωργιού το τραγούδι από τα Παλάτια του Μαρμαρά (Προποντίδα Μικράς Ασίας)

Στη μνήμη της Μαριορίτσας Κολιμάτση, της Μαριορίτσας Ηλιάδη, της Ασημένιας Χατζηβαρσαμή, της Αφρούλας Μέξη, της Κασσιανής Χάτζου, της Θηρεσίας Γιασεμάκη, της Διαμάντως Γουλιανίδη και της Βαγγελίτσας Ανδριά, γιατί με τα…

Διαβάστε Περισσότερα

Κάλαντα Πρωτοχρονιάς Κρήνης (Τσεσμέ) Μικράς Ασίας

Μικρασιάτικα Κάλαντα Πρωτοχρονιάς από την περιοχή της Κρήνης (Τσεσμέ) Ερυθραίας Μικράς Ασίας. Αρχιμηνιά κερά κι αρχιχρονιά, κι αρχή καλός μας χρόνος κι εκεί που βγήκε κερά μου ο Χριστός, τριώ…

Διαβάστε Περισσότερα

Αετουδάκια Σμύρνης – Δύο αυθεντικές Μικρασιάτικες συνταγές

Δύο αυθεντικές Μικρασιάτικες συνταγές για τα αετουδάκια της Σμύρνης, τα κουλούρια που έφτιαχναν στη Σμύρνη την Πρωτοχρονιά, με την ξύλινη σφραγίδα στο σχήμα του δικέφαλου αετού, στο γλωσσικό ιδίωμα της…

Διαβάστε Περισσότερα

Καζαν ντιπι, το γλυκό του έρωτα

Καζαν ντιπι λοιπόν.  Χειμωνιάτικες μέρες με ήλιο, η νενέ έβαζε φωτιές στα τσικάλια της μικρασιάτικης κουζίνας της, προκειμένου να επιδοθεί στις μαγειρικές της αλχημείες για να πετύχει το τέλειο επιδόρπιο.…

Διαβάστε Περισσότερα

Οι τοιχογραφίες της Μονής της Χώρας στην Κωνσταντινούπολη

Η Μονή της Χώρας στην Κωνσταντινούπολη (σήμερα μουσείο) είναι το σημαντικότερο μνημείο της εποχής των Παλαιολόγων και λόγω του μοναδικού του εικονογραφικού προγράμματος ένα από τα σπουδαιότερα καλλιτεχνικά δημιουργήματα της…

Διαβάστε Περισσότερα