Mε μεγάλη επιτυχία αναβίωσαν και φέτος την Παρασκευή 4/12/09 τα Βάρβαρα στο Συνοικισμό της Θήβας, από την Ενωση Μκρασιατών Θήβας. Η πλατεία της γειτονιας γέμισε από μικρούς και μεγάλους, ενώ η συμμετοχή των γυναικών και φέτος ήταν πολύ μεγάλη, σε ένα έθιμο που έχει παράδοση 2500 χρόνια.
Προς τιμήν της Εκάτης και της Δήμητρας στην Ιωνική γη γιορτάζονταν τα “πολυσπόρια”όπως ονομάζονταν στην αρχαιότητα, ξορκίζοντας τις αρρώστιες. Αργότερα οι Μικρασιάτες συνέχισαν αυτό το έθιμο στα τρίστρατα της χωριών και πόλεων της Μικράς Ασίας και σχετίστηκε με την γιορτή της Αγίας Βαρβάρας.
Εβραζαν σιτάριμαζί με άλλους καρπούς, δημητριακά, σταφίδες και μυρωδικά, ανάβοντας φωτιές στα τρίστρατα αφού πρώτα τους ευλογούσαν, για να είναι καλότυχοι και υγιείς, πίνοντας το χυλό από τους ακρπούς αυτούς που τους ονόμαζαν “βάρβαρα” ή “πολυσπόρια”, όπως έκαναν αιώνες πριν οι πρόγονοί τους που εγκαταστάθηκαν στη γη της Ιωνίας. Πολλές φορές έριχναν λίγο από τους μουχλιασμένους καρπούς που είχαν ευλογηθεί με ειδική ευχή από την εκκλησία στα χωράφια τους για να είναι καλές οι σοδειές τους.
Οι πρώτοι πρόσφυγες που ήρθαν και εγκαταστάθηκαν στον Συνοισκιμό της Θήβας, έφεραν μαζί τους αυτό το έθιμο που ονόμαζαν “τα Βάρβαρα” τιμώντας την Αγία Βαρβάρα, που τους προστάτευε από την αρρώστια της ευλογιάς και άλλες μολυσματικές ασθένειες.
Η Ενωση Μικρασιατών Θήβας αναβίωσε και φέτος το έθιμο που ήταν μια ιδέα της πρώτης προέδρου της κας Αγγελικής Σαρρή. Η φωτιά άναψε από νωρίς, η προετοιμασία είχε ήδη γίνει και ο κόσμος πλημμύρισε την πλατεία, δοκίμασε τα βάρβαρα όπως και τα γλυκά, τους λουκουμάδες και τα εδέσματα που έφτιαξαν οι γυναίκες και τα μέλη της Ενωσης. Η εκδήλωση έκλεισε με παραδοσιακό γλέντι με μικρασιάτικα τραγουδια και χορούς.
Το ΔΣ της Ενωσης ευχαριστεί θερμά, όλους τους φίλους και τα μέλη της Ενωσης που στήριξαν με την παρουσία τους την εκδήλωση και ιδιαίτερα τις γυναίκες που ανέλαβαν την ευθύνη της παρασκευής των γλυκών και των βαρβάρων.
Για τα γλυκά και τα παραδοσιακά εδέσματα :
Ευαγγελία Στρατέλου, Νντίνα και Κατερίνα Τσίρου, Χρυσάνθη Στρατέλου, Δέσποινα Χαλβατζή, Δήμητρα Μπαμπούκου, Ελευθερία Κόλια, Κατερίνα Τσίτρα, Ελένη και Αγνή Δεληκωνσταντίνου, Μέλπω Δάβαρη, Ευαγγελία Δαγδελένη, Bitter-Switte – Μαρία Πολυτάνου.
Για τα Βάρβαρα:
Γιάννη και Γεωργία Δαγδελένη, Στάσα Μπουτζαλή, Ευσταθία Καραγιάννη, Δήμητρα Παπαδάκη, Μόρφω Ανδρόνη, Φιλιώ Λεμονάκου, Βασιλική Χριστοδουλή, Ευαγγελία Τσιριγώτη και Δήμητρα Αντωναράκη.
Το κρασί ήταν προσφορά του Οινοποιού Μενέλαου Καραμαγκιώλη.
Το ΔΣ
