ΠΑΣΧΑΛΙΑΤΙΚΑ

Πασχαλινά έθιμα και συνήθειες των Μικρασιατών

Ο Σύλλογος Μικρασιατών Πεύκης – Λυκόβρυσης «ΙΩΝΙΑ» σας παρουσιάζει τα έθιμα και τις παραδόσεις των Μικρασιατών για το Πάσχα, κάποια…

Διαβάστε Περισσότερα

Τσουρέκια από την Κούταλη Προποντίδας

Υλικά -120 γραμμάρια μαγιά -2 κιλά αλεύρι -400 γραμμάρια βούτυρο -600 γραμμάρια ζάχαρη -μισό κιλό γάλα -μαστίχα κοπανισμένη -κανέλα, γαρύφαλλο,…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα έθιμα του Πάσχα στην Κωνσταντινούπολη

Στην Κωνσταντινούπολη οι 83 ελληνικές  εκκλησίες και τα εθιμα του Πάσχα  ζωντανεύουν αυτές τις ημέρες,  γεμίζουν αυτές τις εορτάσιμες ημέρες…

Διαβάστε Περισσότερα

Το παραδοσιακό πασχαλινό Πολίτικο τσουρέκι

 Συνταγή για τo παραδοσιακό πασχαλινό Πολίτικο τσουρέκι με μαχλέπι , αφράτο, μαλακό και μυρωδάτο   Υλικά   7 Φλ. αλεύρι…

Διαβάστε Περισσότερα

Πασχαλινά Σμυρνέικα κουλουράκια

    Παραδοσιακά Πασχαλινά κουλουράκια από τη Σμύρνη. Yλικά 1½ κιλό αλεύρι µαλακό, 250 γραµµάρια βούτυρο γάλακτος 1 ποτήρι γάλα…

Διαβάστε Περισσότερα

Η Λαμπρή στη Μικρασιατική Ερυθραία

  Οι γιορτές του Πάσχα έχουν αναμφισβήτητα το πιο έντονο θρησκευτικό χρώμα από όλες τις ελληνικές γιορτές. Προηγείται η λιτή…

Διαβάστε Περισσότερα