Μικρά Ασία

Πατρίδα μου Τσεσμέ – Υμνος των Τσεσμελήδων

Πατρίδα μου Τσεσμέ – Υμνος των Τσεσμελήδων

Ο Υμνος των Τσεσμελήδων είναι ο 15ος ποιητικό-μουσικός ύμνος που συνέθεσε ο αείμνηστος γιατρός,  μουσουργός και ποιητής  Δημήτρης Αρχιγένης. Παρουσιάστηκε σε εκδήλωση για τα 25 χρόνια από την ίδρυση της Ενώσεως Μικρασιατών Κρήνης Τσεσμέ, στην Εστία Νέας Σμύρνης, που γιορτάστηκαν με μια  μοναδική  έκθεση Λαϊκής Μικρασιατικής Τέχνης  (14-30 Μαίου 1979). Σύμφωνα με τις μαρτυρίες της […]

By 1 Σεπτεμβρίου 2014 0 Comments Read More →
Το τραγούδι των Προσφύγων – Ποίημα του Κωστή Παλαμά

Το τραγούδι των Προσφύγων – Ποίημα του Κωστή Παλαμά

Μα πως τα μάγια λύθηκαν! Πως έκαμε η κατάρα// την όψη σου όψη κλαίουσας γυρτής προς μνήμα ιτιάς!// καμιά κορδή σου ας μη σου μείνη ασύντριφτη, κιθάρα// της δάφνης και της λεβεντιάς! Όχι, Μακριά κι η απελπισία, μακριά και οργή και θρήνος!// Στο μαύρο απάνου Γολγοθά των εθνικών καημών,// θείε Άγγελε του τραγουδιού βοήθα ν’ […]

By 30 Αυγούστου 2014 1 Comments Read More →
Αρνί με γιαούρτι – Συνταγή από τη Σινασό της Καππαδοκίας

Αρνί με γιαούρτι – Συνταγή από τη Σινασό της Καππαδοκίας

Συνταγή της κας Ανίκας Βασιλάκη Τεπέρογλου από τη Σινασό της Καππαδοκίας, που δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Σινασίτικη Φωνή ΑΦ 65. Το φαγητό αυτό στη Σινασό το έψηναν σε πήλινο γκιουβέτσι στο ταντούρι. Υλικά 1 μπούτι ή μία σπάλα αρνιού γάλακτος 1/2 γιαούρτι στραγγιστό 1 ποτήρι λευκό κρασί αρετσίνωτο 3-4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο κόκκινο γλυκό πιπέρι αλάτι, […]

By 18 Αυγούστου 2014 0 Comments Read More →
Η Κόρη του Τσεσμέ

Η Κόρη του Τσεσμέ

«Σμύρνη πατρίδα μου γλυκιά χαριτωμένη χώρα» τραγούδα η Κόρη του Τσεσμέ με πόνο στη φωνή. Το μαντολίνο εστέναζε και πρόσμενε την ώρα την ώρια και τρανή, της λευτεριάς που σήμανε το Μάη με τα λουλούδια διπλή χαρά κι ανάσταση των σκλάβων και της γης. Μα τ΄ονειρο διαβατικό. Πάνε και τα τραγούδια στη μπόρα της σφαγής. […]

By 13 Αυγούστου 2014 0 Comments Read More →
Πασχαλινά έθιμα και συνήθειες των Μικρασιατών

Πασχαλινά έθιμα και συνήθειες των Μικρασιατών

Ο Σύλλογος Μικρασιατών Πεύκης – Λυκόβρυσης «ΙΩΝΙΑ» σας παρουσιάζει τα έθιμα και τις παραδόσεις των Μικρασιατών για το Πάσχα, κάποια από αυτά τηρούνται μέχρι και τις μέρες μας και ζωντανεύουν και πάλι στη μεγαλύτερη γιορτή της χριστιανοσύνης, της άνοιξης και της ζωής. Μικρασιάτες, Πάσχα 1938 στην Ιτέα   Πασχαλινά έθιμα και συνήθειες Οι γιορτές του […]

By 17 Απριλίου 2014 2 Σχόλια Read More →
Τσουρέκια από την Κούταλη Προποντίδας

Τσουρέκια από την Κούταλη Προποντίδας

Υλικά -120 γραμμάρια μαγιά -2 κιλά αλεύρι -400 γραμμάρια βούτυρο -600 γραμμάρια ζάχαρη -μισό κιλό γάλα -μαστίχα κοπανισμένη -κανέλα, γαρύφαλλο, μπαχάρι (κοπανισμένα) – 1 αυγό για το άλειμμα Εκτέλεσις Σε μια λεκάνη λιώνουμε τη μαγιά με λίγο ζεστό νερό και προσθέτουμε 5-6 κουταλιές αλεύρι ώστε να γίνει σαν κουρκούτι. Το σκεπάζουμε καλά και το αφήνουμε […]

By 17 Απριλίου 2014 0 Comments Read More →
Η Βουρλιώτισσα Παρθένος

Η Βουρλιώτισσα Παρθένος

Ποίημα του γιατρού Πέτρου Ε. Πολυκράτη, αείμνηστου προέδρου της Παμβουρλιωτικής Ενωσης κατά το τελεσθέν μνημόσυνο της 21/9/1930 υπέρ των πεσόντων Βουρλιωτών κατά την Μικρασιατική Καταστροφή με τίτλο Η Βουρλιώτισσα Παρθένος. Από το αρχείο του φιλόλογου Θοδωρή Κοντάρα, αφιερωμένο σε όλους τους Βουρλιώτες.

By 11 Απριλίου 2014 0 Comments Read More →
Ποίημα του Κωνσταντίνου Ν. Θώδη «Παράγκες»

Ποίημα του Κωνσταντίνου Ν. Θώδη «Παράγκες»

Ποίημα του Κωνσταντίνου Ν. Θώδη «Παράγκες» με αναφορά στις παράγκες της Παλαιάς Κοκκινιάς, χίλιοι νομά σ΄ενα καρά απ΄΄ τον Τσεσμέ και τα Βουρλά…     http://ikokkiniamas.blogspot.gr/p/blog-page.html http://www.ktdrus.gr/index.files/Lyrics_4.html www.filonas.gr Αφιέρωμα : Η Κοκκινιά της προσφυγιάς και της Αντίστασης – (ημερολόγια 1995 – 2000) «Προσφυγικά σπίτια», Γρηγόρη Τουφεξιάν (λάδι) – Δήμος Νίκαιας.

By 1 Απριλίου 2014 0 Comments Read More →
Τα χρυσοφτιαγμένα προικιά της χρυσοχέρας κόρης

Τα χρυσοφτιαγμένα προικιά της χρυσοχέρας κόρης

Από όταν ήτανε μικρή, η μητέρα της κόρης ετοίμαζε τα προικιά. Οταν πλησίαζε η ώρα του γάμου, μια βδομάδα πριν, οι φιλενάδες και οι συγγενείς της νύφης έπλεναν τα προικιά. Μετά τα άπλωναν στα σε σχοινιά από τη μια άκρη του δρόμου στην άλλη. Αλλού τα μάλλινα, αλλού οι κουβέρτες, τα κιλίμια, τα σεντόνια και […]

By 4 Φεβρουαρίου 2014 0 Comments Read More →
Mikrasiatis.gr