ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Μικρασιάτικες συνταγές για το Πάσχα

Μικρασιάτικη κουζίνα, γεύσεις και συνταγές μαγειρικής Επιμέλεια: Γιάννης Σαραντόπουλος ΛΑΜΠΡΗ: Πασχαλινό αρνί στο φούρνο Πασχαλινά κουλούρια Μαγειρίτσα Τσουρέκι Πασχαλινό Πασχαλινά αυβά Βάψιμο αυγών Πασχαλινό αρνί στο φούρνο Yλικά 1 µπούτι…

Διαβάστε Περισσότερα

Μικρασιάτικη κουζίνα: γαλατόπιτα, τυρόπιτα, αγκινάρες αλά πολίτα

 Από τη Μικρασιάτικη κουζίνα τρεις συνταγές για γαλατόπιτα, τυρόπιτα και  αγκινάρες αλά πολίτα. Γαλατόπιτα Yλικά: ½ φλιτζάνι βούτυρο, 2 λίτρα φρέσκο γάλα 2½ φλιτζάνια ζάχαρη, 6 αυγά 5 βανίλιες, ξύσµα από…

Διαβάστε Περισσότερα